Apio horneado con requesón

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Apio horneado con requesón

Información nutricional por porción

63
kcal calorias
63 kcal calorias
4 g3 g5 g10 mg145 mg
proteínas4g
grasa3g
carbohidratos5g
colesterol10mg
Sodio145mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Apio (crudo) en barritas de 5 cm
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 60 gramos60 Requesón (parcialmente descremado) descremado
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1 1 Pimienta negra recién molida

PREPARACIÓN

  1. Colocar el apio con el caldo de pollo en un recipiente para hornear. 
  2. Hornear a 350ºF por 50 minutos.
  3. Luego retirar del horno, escurrir el apio y pasarlo a otro recipiente para hornear. 
  4. Agregar el perejil, sal y pimienta y combinar bien los ingredientes.
  5. Cubrir la mezcla de apio con el queso y meter al horno hasta dorar el queso.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes combinar tus vegetales favoritos para preparar este delicioso snack.

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