Mojarras a la Meyner

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Mojarras a la Meyner

Información nutricional por porción

177
kcal calorias
177 kcal calorias
13 g9 g11 g37 mg300 mg
proteínas13g
grasa9g
carbohidratos11g
colesterol37mg
Sodio300mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pescado mojarras limpias en filete
  • 6 6 Jitomate(s) (tomates) molido (opcional)
  • 12 12 Aceitunas deshuesadas y picadas
  • 1 1 Zanahorias crudas picada
  • 2 2 Hoja(s) de laurel troceada
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
  • 1 cucharadita1 Orégano seco
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva
  • 2 cucharadas2 Perejil picado finamente
  • 3 3 Chile pimiento rojo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca y sal

PREPARACIÓN

1. Colocar las mojarras en una charola engrasada y sazonarlas con las especias.

2. Verter los demás ingredientes y hornear 30 minutos.

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