Camarones Partmantier

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Camarones Partmantier

Información nutricional por porción

310
kcal calorias
310 kcal calorias
14 g10 g41 g99 mg418 mg
proteínas14g
grasa10g
carbohidratos41g
colesterol99mg
Sodio418mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Camarones frescos y limpios
  • 4 cucharadas4 Mantequilla
  • 4 cucharadas4 Pan molido seco
  • 1 taza1 Leche evaporada descremada
  • 2 2 Huevo
  • 1 cucharada1 Harina de trigo enriquecida
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 100 gramos100 Queso bajo en grasa

PREPARACIÓN

1. Engrasar un molde refractario con mantequilla.

2. Poner una capa de camarones en el molde.

3. Añadir pan y queso y poner encima pedacitos de mantequilla.

4. Repetir la operación hasta terminar con una capa de pan y queso.

5. Poner al fuego una cucharada de mantequilla y al derretirse, añadir la harina y la leche, moviendo rápido, sazonar con sal.

6. Al espesar la salsa, retirar del fuego y dejar enfriar.

7. Añadir los huevos y mezclar.

8. Vaciar esta salsa encima y añadir nuevamente pan rallado y queso.

9. Colocar al horno caliente y hornear durante 20 minutos.

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