Bacalao sobre patatas

Bacalao sobre patatas

Información nutricional por porción

164
kcal calorias
164 kcal calorias
25 g4 g7 g62 mg91 mg
proteínas25g
grasa4g
carbohidratos7g
colesterol62mg
Sodio91mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
  • 1 1 Papa(s) cruda(s) rebanadas en láminas finas
  • 120 mililitros120 Vino blanco
  • 500 gramos500 Bacalao (tronco)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. En una sartén dorar las patatas y la cebolla. Retirar del sartén.

2. Precalentar el horno a temperatura media. En una charola de Horna colocar varias patatas y cebolla con el medio vaso de vino, sal y aceite.

3. Colocar el bacalao encima. Hornear durante 25 minutos a temperatura media.