Salteado de calabacitas

Publicado
Salteado de calabacitas

Información nutricional por porción

46
kcal calorias
46 kcal calorias
2 g2 g5 g4 mg10 mg
proteínas2g
grasa2g
carbohidratos5g
colesterol4mg
Sodio10mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Calabacitas (zucchini) cortadas en cuadros
  • 1 cucharada1 Mantequilla
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 4 4 Cebolla cambray picadas finamente
  • 1 cucharadita1 Estragón seco
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1 cucharada1 Semillas de ajonjolí tostadas o sésamo.

PREPARACIÓN

1. Derretir la mantequilla junto con el aceite un una sartén.

2. Agregar las calabacitas y la cebolla. Freír durante 3 minutos.

3. Espolvorear con estragón, sal, pimienta y semillas de sésamo o ajonjolí.

4. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos más, hasta que estén cocidas.

5. Servir.

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