Rajas frías

Publicado
Rajas frías

Información nutricional por porción

45
kcal calorias
45 kcal calorias
1 g1 g8 g0 mg5 mg
proteínas1g
grasa1g
carbohidratos8g
colesterol0mg
Sodio5mg

INGREDIENTES

4
  • 6 6 Chile poblano
  • 3 3 Jitomate(s) (tomates) sin piel, cortados en cuadros
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1 cucharadita1 Vinagre

PREPARACIÓN

1. Los chiles poblanos se asan, se limpian, se desvenan y se remojan en agua con sal, 20 minutos.

2.Se escurren y se parten en rajas.

3. Se mezclan con el tomate, cebolla, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

RECETAS SALUDABLES