Ensalada Waldorf

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Ensalada Waldorf

Información nutricional por porción

96
kcal calorias
96 kcal calorias
1 g0 g23 g0 mg1 mg
proteínas1g
grasa0g
carbohidratos23g
colesterol0mg
Sodio1mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Manzanas cortar la manzana en tiras finas.
  • 1 taza1 Apio cortado en tiras chicas.
  • 2 2 Zanahorias crudas cortadas en tiras.
  • 1 taza1 Piña cortada en trozos chicos
  • 100 gramos100 Nueces de castilla cortadas en mitades
  • 4 cucharadas4 Mayonesa sin grasa
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón de limón amarillo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta
  • 3 tazas3 Lechuga lavada y desinfectada

PREPARACIÓN

1. Rocíe las manzanas con jugo de limón.

2. Preparar una salsa con la crema, la mayonesa y los condimentos.

3. Mezclar con los ingredientes picados y las nueces. Dejar reposar la ensalada unos 20 minutos en refrigeración.

4. Servir sobre lechuga.

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