| proteínas | 3 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 41 | mg |
| Sodio | 22 | mg |
1. Colocar la coliflor en una cacerola con agua y poner a cocer a fuego medio.
2. Preparar una crema de huevo batido, harina y leche, sin que quede espesa.
3.Rebozar los trozos de coliflor y freír con poco aceite en una sartén antiadherente.
4. Servir.
Coliflor rebozada 
