Col morada con especias

1. En un recipiente hondo colocar una capa de col. Añadir una capa de cebollas y manzanas picadas.

2. Añada un oco de especias variadas y espolvorear con un poco de azúcar.

3. Llenar el recipiente con capas de col, cebolla y manzana mezcladas.

4. Sazonar cada capa y espolvorear con especias y azúcar.

5. Verter el vinagre de vino y salpicar la superficie con la mantequilla.

6. Tapar y meter al horno precalentado a temperatura media.